Most Popular
This Week
Những trải nghiệm gói gọn Luang Prabang trong 24h
Trong một ngày bạn không thể sắp xếp lịch trình tham quan và trải nghiệm mọi thứ ở Luang Prabang. Tuy nhiên, hãy lựa chọn cho mình những điề...
Khám phá Congo - con sông sâu nhất thế giới
Sông Congo chảy qua 10 nước, “cõng” 40 nhà máy thủy điện và đổ qua khu rừng lớn thứ 2 thế giới. Lượng nước khổng lồ Sông Congo từng ...
Popular Posts
Latest Stories
What is new?
Comments
What They says?
Latest News
VietNam Travel Guide
Bánh hỏi lòng heo - món chưa ăn chưa biết Quy Nhơn
Bánh hỏi là món khá quen thuộc với nhiều địa phương. Ví dụ như Phan Thiết có bánh hỏi heo quay, Phú Yên có bánh hỏi chà bông... Thế nhưng, món bánh hỏi gắn bó mật thiết đến nỗi người dân bảo rằng "đến đây mà chưa ăn qua món này thì coi như chưa tới", đó chính là bánh hỏi lòng heo của Quy Nhơn, Bình Định.
Không biết cái tên "bánh hỏi" ra đời trong hoàn cảnh nào, nhưng có người kể loại bánh này có từ rất lâu, khi mới nhìn ai cũng thấy lạ nên hỏi bánh tên gì. Từ đó họ gọi đây là bánh hỏi.
Bánh hỏi lòng heo dường như mang đậm hương vị của đất võ, vừa đặc sắc nhưng cũng không kém phần dung dị, mộc mạc. Người dân địa phương thường ăn món này bất kể thời gian trong ngày.
Read more thing to do in dalat
Được làm từ bột gạo, bánh hỏi có thể xem như một biến tấu khác của bún tươi nhưng nhiều sợi xếp chằng chịt lên nhau, rưới lên trên một chút dầu có lá hẹ xắt nhỏ để điểm màu xanh và hương vị. Khi gọi món, người bán sẽ đem ra dĩa bánh cùng với lòng heo gồm tim, gan, cật, dồi, phèo... Xem things to do in danang
Thực khách chỉ việc lấy một miếng bánh hỏi kẹp thêm lòng heo chấm chút nước mắm pha ớt và cho vào miệng thưởng thức, ăn kèm rau để cảm nhận được trọn vẹn cái hồn của món ăn. Một phần bánh hỏi đầy đủ không thể thiếu chén cháo lỏng sóng sánh. Cháo thường được nấu bằng huyết ninh với thịt nạc băm, vừa ngọt lại loãng thơm. Bạn có thể ăn song song cả hai hoặc dùng xong bánh hỏi sẽ húp chén cháo cho nóng.
Đến Bình Định và muốn thưởng thức bánh hỏi lòng heo, bạn có thể đến các quán dọc quốc lộ 1A, ngã ba Phú Tài; đường Trần Phú hay đường Nguyễn Chánh... Giá một phần bánh hỏi lòng heo từ 15.000 đến 25.000 đồng một dĩa.
About Unknown
Each aspect of the culture, each detail of the nature and each Vietnamese people have all contributed crucial roles to making a Vietnam with a hidden beauty.
About Me
Popular Posts
-
Những trải nghiệm gói gọn Luang Prabang trong 24hTrong một ngày bạn không thể sắp xếp lịch trình tham quan và trải nghiệm mọi thứ ở Luang Prabang. Tuy nhiên, hãy lựa chọn cho mình những điề...
-
Khám phá Congo - con sông sâu nhất thế giớiSông Congo chảy qua 10 nước, “cõng” 40 nhà máy thủy điện và đổ qua khu rừng lớn thứ 2 thế giới. Lượng nước khổng lồ Sông Congo từng ...
-
Cách nấu miến ghẹ ngon cho cả nhà thưởng thứcMón miến ghẹ thơm ngon, lạ miệng là gợi ý tuyệt vời cho bạn nếu như không biết nấu món gì ngon đổi vị cho bữa cơm gia đình. Bài viết dưới đ...
-
Những quán kem que hoa quả ngon ở Hà NộiNăm nay những chiếc kem que hoa quả đủ màu sắc bắt mắt đang ‘hot điên đảo’ ở thủ đô. 1. Kem Lick N Bite 150 Ô Chợ Dừa Đây là một trong nhữ...
-
35 overcoming grief quotes on lifeDuring these times, we sometimes feel that we lose ourselves as well as our identity. In times of grief, it is very important to move forwa...
-
Chuyện kỳ lạ về cậu bé "Thánh Gióng" ở miền TâyBạn làm 8 tiếng ở công ty và khi về nhà, lũ trẻ đã biến ngôi nhà của bạn thành một bãi chiến trường thật sự trong khi khách mời sẽ đến tron...
-
45 famous quotes on educationHere is a collection of Education Quotes, Quotes about education, School Quotes throughout history for teachers, parents, and students, whi...
-
45 Happy Inspirational New Year Quotes with ImagesA new year is what most people long for – it is not really the year change they look forward to but the possibility of changing themselves ...
Không có nhận xét nào: